1. Identifique en donde se encuentra armando
cajas en una cadena Productiva. Esto le permitirá poder definir un perfil de
actividad logística, determinar las relaciones adecuadas y proyectar el cambio necesario:
R: Debido a las reuniones gerenciales y a los preacuerdos
que tienen por cumplir armando cajas con respecto al cumplimiento de los
pedidos, él es el directo responsable de la logística integral de los pedidos
bajo las siguientes responsabilidades
Responsabilidades
de Armando Cajas
-transporte
-condiciones de calidad del producto
-condiciones de empaque, embalaje y
almacenamiento
-cumplimiento de ventas mensuales logísticas
Estructura Organizacional Directora Ventas= Doctora cuota Puntual
Director logística
=Armando Cajas
Jefe transportes=Zorro
Jefe producción) Dr. Rodwaileer
Jefe Bodega = Suertudo
Jefe alimentos = Gruñón
Jefe dulces = Poca Luz
Jefe Bodega= Señor Estiba
Jefe Calidad= Doña Flor inda
Jefe producto terminado = Dr Mulero
2. Identifique el tipo de logística que adelanta
armando cajas, escriba posteriormente. Identifique cual seria la logística que
se debería adelantar en la empresa.
La logística que se aplica en este caso es una logística
comercial, ya que la empresa no produce directamente los dulces sino los compra
y los distribuye a sus clientes finales.
Se debería aplicar una logística integral, en
donde se tengan en cuenta todos los departamentos internos de la empresa, a
partir de la estructura organizacional , desde la orden de pedido hasta la entrega en
los tiempos pactados con los clientes a partir de proceso y procedimientos
internos establecidos y estandarizados, con un sistema e-logis tic desarrollado
3. Describa que acciones adelanta en los niveles de
mover, guardar, planear, comprar. Posteriormente describa cuales son las
acciones que debería desarrollar (ideas) esta empresa en las funciones logísticas
descritas.
CASO: ARMANDO CAJAS
En este contexto lo que se analiza es lo que hay
que analiza y la ejecución de solución.
1. Detección
Problema 1: Mover: no hubo hay
un acción preventiva para programar los despachos teniendo encuentra las restricciones
viales de los días domingos. NO se detecto este tiempo y se tuvo en cuenta como
tiempo activo de programación en los pedidos.
2. Detección
Problema 2: Guardar: malas condiciones
de almacenamiento de pedido (temperatura), mala gestión de inventarios
debido a que tenían un stock de inventario pendiente por despachar. Re empaque
del producto, alternado las condiciones de empaque y embalaje propias del
pedido. Falla de conocimiento de las condiciones de almacenamiento del producto,
desde su origen hasta su destino final. Mala manipulación del empaque a
guardar. Falta de espacio (sobreproducción)
3. Detección
problema 3. Planear: Falta de coordinación
en cumplimiento de los pedidos en Medellín y barranquilla Falta de coordinación en el departamento de
calidad, falta de trazabilidad de la información, falta de seguimiento y
control de la información. Falta de ética profesional y cumplimiento de
responsabilidades en procesos y procedimientos de la empresa. Falta de
procedimientos documentados en las distintas áreas para el cumplimiento de
pedidos a los clientes.
4. detección
problema 4: Compras. Falta de programación de normas técnicas de calidad de
las latas. Sobrecosto en contratación de flete y transporte extra a la ciudad
de barranquilla. Mala contratación de conteiner para las especificaciones de
embalaje climáticas del producto.
Las soluciones planteadas para
los diferentes aspectos están planteadas así:
1.
Solución
Problema 1: Mover: Realizar una programación
de tiempos y procesos de manera mensual, tendiendo en cuantas las restricciones
y aspectos logísticos de transporte en las vías nacionales, que permitan a la organización
cumplir con los tiempos establecidos con los clientes. Coordinar los requisitos
de transporte de los productos necesarios
para que el producto llegue en las condiciones óptimas a los clientes.
2.
Solución
Problema 2: Guardar: Procesos documentados para el almacenamiento adecuado
dependiendo del producto solicitado por el clientes: tener en cuenta
condiciones de manipulación, envase, empaque, embalaje y etiqueta de productos.
Control de Orden de servicio de productos a los clientes de acuerdo a un
sistema de información que me permitan conocer el stock en tiempo real de mis exigencias
de productos en bodega. Relacionar la trazabilidad del producto en la organización.
Establecer políticas de
almacenamiento de productos de acuerdo ala rotación de inventarios del mismo.
3. Solución problema 3. Planear:
Establecer asignación de responsabilidades a partir de perfiles ocupacionales
de cargos especializados en dirección y coordinación de pedidos. Crear áreas determinadas
internamente.
4.
Solución problema
4: Compras: Determinar normas técnicas de calidad para los productos
manipulados por la organización. Controlar el ruteo de vehículos para evitar los sobrecostos por fletes.
Establecer procedimientos documentados para las condiciones de empaque y
embalaje de productos a partir de condiciones climáticas
No hay comentarios:
Publicar un comentario